Christmas Lunch And Dinner At Gastromaquia
Hello December!!! Udah penghujung tahun aja nih gengs, kira-kira apa nih rencana kalian di tamat tahun atau pas Christmas nanti? Kebetulan banget saya gres aja dapet kesempatan untuk nyobain Christmas Menu Set dari Gastromaquia dan Clozette Indonesia.
Anyway, ini first time banget saya ke Gastromaquia dan kesan pertama ketika masuk ke dalam resto-nya yaitu "Whoaa, Eropa sekali vibesnya". Nyatanya Gastromaquia memang restoran yang nyajiin masakan khas Spanyol. Setelah saya telurusin, pantes aja vibesnya Eropa banget ternyata Gastromaquia ini udah masuk ke dalam list 50 restoran terbaik selama tiga tahun berturut-turut versi Tripadvisor dan sebelumnya restoran ini memang udah sukses di Madrid.
Kalau kalian tanya, "Gimana suasana makan disana?". Aku langsung sangat amat menyarankan buat kalian yang mau quality time sama orang tersayang kayak keluarga, pacar atau pasangan kalian harus banget kesini. Why? Karena daerah saya suasana disini tuh nyaman banget, homey dan ga berisik. Another I liked from this resto, Gastromaquia ini ga ngantri gengs jadi kalian nyaman selama makan alasannya yaitu ga merasa buru-buru alasannya yaitu ditungguin gitu. But, I prefer you to booking first.
Ditambah lagi untuk kalian yang pengen menghabiskan waktu tamat tahun bareng sama keluarga atau orang tercinta, pas banget nih alasannya yaitu lagi ada Christmas Menu Set dari Gastromaquia yang semua hidangannya lezat banget.
Jadi, per-pax akan dikenakan biaya Rp. 275.000++ untuk sajian set lengkap ibarat Appetizer, Main Course, Dessert dan Drinks. Untuk makanannya kalian dapat milih gengs, cuma untuk minumannya hanya ada Christmas Mocktail aja nih. Tapi, untuk kalian yang mau minum wine dapat aja kok dengan menambahkan biaya Rp. 88.000++.
Untuk sajian appetizer ada Iberico & Rocket Salad in Citrus Dressing, Spanish Cheese Platter, Chicken Medallion in Beer & Onion Sauce, Chicken Medallion Beer & Onion Sauce, dan Pan Seared Scallop with Caramel Sauce.
Untuk Main course, kau akan diberikan pilihan ibarat Creamy Truffle Risotto, Grilled Tenderloin with Porcini Sauce, Pan Seared Salmon with Roasted Potato and Baby Asparagus. Untuk desertnya ada Chocolate Sauce with Olive Oil and Seasalt, Flan with Caramel Sauce.
Appetizer
Pan Seared Scallop with Caramel Sauce. Menurut saya rasa dari scallop-nya lezat banget alasannya yaitu tingkat kematangannya itu pas, jadi ga hingga keras atau susah di kunyah gitu. Selain itu, bab atasnya agak crispy dan dipadu sama caramel sauce yang bikin rasanya tuh kaya banget.
Main Course
Karena saya ga suka daging (merah) yang rare jadi saya minta dihidangin tenderloin yang well done. Jadi, yah jikalau warnanya agak kurang lezat maklum yah, itu emang selera saya yang kayak gitu. Anyway, saya bahwasanya ga terlalu suka makan daging merah, tapi saya suka banget sajian ini. Dagingnya tuh empuk banget walau dibagian atasnya ada sensasi rasa kering atau garing-garing gitu. Sauce porcini-nya juga lezat banget dan meresap kedagingnya.
Dessert
I love this Flan, so much. Lembut banget dan rasanya ga terlalu manis, walau ini bahwasanya caramel sauce. Sensasi segar dari jeruk pemanisnya juga berasa di saucenya. So far, ini favorit aku.
Drink
Christmas Mocktail, ini sih seger banget apalagi rasanya strawberry aslinya juga berasa banget. Yang saya suka di dalam mocktail ini tuh kayak ada gelembung-gelembungnya gitu dan itu lezat banget.
Overall ?
Untuk penyajian makanan, service, ambience dan rasa masakan yang ada di Gastromaquia ini berdasarkan saya dapat diberi nilai 8.
Price ?
Rp. 275.000++/ pax
Where?
Jalan Ciniru I, No. 1, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan
For more informasi please find them at :
Instagram : @gastromaquia
Tonton juga review saya di youtube yah gengs :
Keep in touch with me :
